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Grendelmeier Weine

Erleben Sie liebevolle und bodenständige Atmosphere mitten in der wunderschönen Bündner Herrschaft.

Mein Weingut befindet sich in Zizers, in der Bündner Herrschaft. Die Reben gedeihen auf einem Rüfischuttkegel mit südwestlicher Ausrichtung, rund 550 m ü.M.

Gemeinsam mit meinem Team pflege ich mit Hingabe auf über sechs Hektaren zehn verschiedene Rebsorten. Das sonnige, trockene Klima unterstützt uns bei der Produktion von erstklassigen Weinen.
Die Gebirgsnähe und der häufige Föhn tragen dazu bei, dass unsere Weine einen einzigartigen Charkater aufweisen.

Mit grosser Sorgfalt, Fachwissen und Engagement keltern wir die Trauben und füllen die Weine auf dem eigenen „Weingut Im Tschalär“ ab.
Alle Weine und die Regionalen Deliaktessen (Spirituosen, Konfitüren, Fruchtsäfte, Essig und Öle) vermarkten wir an die Gastronomie, Private und ausgesuchte Verkaufsstellen.

Unser Team

Meine Mitarbeiter stellen sich in Ihren Portraits selber vor. Sie sprechen über Ihre Motivation bei mir zu arbeiten und erzählen, was sie gerne als Ausgleich in ihrer Freizeit tun.
In fester Anstellung sind Renzo, Giuseppe, Moni und Gabi.

Meine weiteren fleissigen Helfer sind teilweise schon pensioniert oder arbeiten zusätzlich in anderen Berufen.
Auf diese Weise können die Arbeitsspitzen und Anforderungen des Betriebsablaufs sowie die Fähigkeiten der Mitarbeiter optimal miteinander vereinbart werden.

 

Leitbild

Leitbild

Auf meinem Weingut lebe ich meinen Traum:
Es war mir schon als junger Schüler und Student klar, dass ich etwas im Leben erreichen möchte, das mit Gesundheit, Natur und Gerechtigkeit in Zusammenhang steht.

Herzblut, Zielorientiertheit, Geduld und ein bisschen Verrücktheit haben geholfen, um diese Ziele miteinander in Einklang zu bringen.
Ich bin glücklich, dass ich dies geschafft habe.

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