Products – Grendelmeier Weine – Weingut im Tschalär https://www.zizerser.fabo-web.ch Weingut Aigle, VD Wed, 14 Jun 2023 09:09:57 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.6.14 Il Rubin 2017 https://www.zizerser.fabo-web.ch/produkt/il-rubin-2017/ Fri, 05 Feb 2021 14:13:48 +0000 https://www.zizerser.fabo-web.ch/?post_type=product&p=767
  • Rebsorte: Pinot Noir
  • Ausbau: 12 Monate im französischen Barrique gereift mit einem Drittel Neuholz, minimale Filtration
  • Degustation: tief rubinroter Wein mit intensivem, harmonischen Abgang; Bouquet von reifen Kirschen, Vanille und feinen Röstaromen
  • Abgang:
  • Jahrgangs Beschriebe: 2018,  2017,   2016  2015,  2014,  2013,  2012,  2011,  2010
    • ]]>         SELECZIUN 2018 https://www.zizerser.fabo-web.ch/produkt/selecziun-2018/ Fri, 05 Feb 2021 12:48:00 +0000 https://www.zizerser.fabo-web.ch/?post_type=product&p=757
  • Rebsorte: Pinot Noir
  • Ausbau: reift 6 Monate in alten Barriquefässern, minimale Filtration
  • Degustation: rubinroter, komplexer Wein von 35 – 50 jährigen Rebstöcken: schöne Balance zwischen intensiven Waldbeeren und samtigen Tanninen
  • Abgang:
  • Jahrgangs Beschriebe: 2018, 2017, 2016, 2015,  2014, 2013, 2012, 2011
    • ]]>         Chardonnay https://www.zizerser.fabo-web.ch/produkt/chardonnay/ Sat, 09 Jan 2021 19:53:02 +0000 https://www.zizerser.fabo-web.ch/?post_type=product&p=290 Die Trauben für diesen Wein wachsen in der Lage Ochsenweide. Es handelt sich um ein Terroir mit basischem Tomuel-Flysch. Dieser rare Wein wurde in neuen amerikanischen und schweizerischen Eichenfässern vergoren und ausgebaut. Wir keltern jeweils nur 5 Fässer von 225 Litern. Das Bild auf der Etikette hängt bei uns im Barrique Lagerraum. Es wurde von unserer Freundin und Künstlerin Maria Sialm gestaltet www.mariasialm.ch.

    ]]>         Dus Alvs 2020 ab April 21 https://www.zizerser.fabo-web.ch/produkt/dus-alvs-2020-ab-april-21/ Sat, 09 Jan 2021 19:51:14 +0000 https://www.zizerser.fabo-web.ch/?post_type=product&p=287
  • Rebsorte: Sauvignon Blanc, Pinot Gris
  • Ausbau: kurze Maischestandzeit, kühle gemeinsame Gärung (Cuvée), Lagerung im Chromstahltank
  • Degustation: zitronengelber, trockener Weisswein; im Gaumen frisch mit anhaltendem
  • Abgang: Passionsfrucht,Pfirsich, Litsch
  • Jahrgangs Beschriebe: 2019,  2018,  2017,  2016,  2015,  2014,  2013,  2012,  2011
    • ]]>         Schiller 2019 https://www.zizerser.fabo-web.ch/produkt/schiller-2019/ Sat, 09 Jan 2021 19:48:30 +0000 https://www.zizerser.fabo-web.ch/?post_type=product&p=284
  • Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay
  • Ausbau: kühle, gemeinsame Gärung (Cuvée), Lagerung im Chromstahltank
  • Degustation: Lachsfarbener Roséwein mit charmant eingebundener Säure: Wildrosen, Erdbeere
  • Jahrgangs Beschriebe: 2019,  2018,  2017,  2016,  2015,  2014,  2013,  2012,  2011
    • ]]>         Plima Alva 2019 https://www.zizerser.fabo-web.ch/produkt/plima-alva-2019/ Sat, 09 Jan 2021 19:45:45 +0000 https://www.zizerser.fabo-web.ch/?post_type=product&p=280
  • Rebsorte: Pinot Noir
  • Ausbau: sofortiger Saftabzug der roten Trauben, kühle Gärung, Lagerung im Chromstahltank
  • Degustation: hellgoldener, trockener Weisswein (Federweiss); im Gaumen würzig wärmend: Himbeere, Kiwi, feiner Ginger
  • Jahrgangs Beschriebe: 2019, 2018, 2017, 2016,  2015,  2014,  2013,  2012,  2011
    • ]]>         Il Blau 2018 https://www.zizerser.fabo-web.ch/produkt/il-blau-2018-75cl/ Wed, 18 Nov 2020 08:48:25 +0000 https://www.zizerser.fabo-web.ch/?post_type=product&p=187
    • Rebsorten: Malbec, Cabernet Sauvignon
    • Ausbau: 12 Monate im französischen Barrique gereift, minimale Filtration
    • Degustation: rotviolette, würzige Cuvée: Waldbeeren, frischer Tabak
    • Jahrgangs Beschriebe: 2018,  2017,  2016
    ]]>         Riesling Sylvaner 2019 https://www.zizerser.fabo-web.ch/produkt/riesling-sylvaner-2019-70cl/ Sat, 31 Oct 2020 09:03:39 +0000 https://www.zizerser.fabo-web.ch/?post_type=product&p=64
  • Rebsorte: Riesling Sylvaner (Riesling x Madeleine Royale)
  • Ausbau: kurze Maischestandzeit, kühle Gärung, Lagerung im Chromstahltank
  • Degustation: hellzitronengelber, trockener Weisswein; im Gaumen feinfruchtig mit moderatem Alkoholgehalt: erfrischende Ananas, Golden Delicious
  • Jahrgangs Beschriebe: 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011
  • Weinsuppe: Suppe und Wein – für mich eine Traumpartnerschaft. Fast keine Suppe bleibt in meinem Teller ohne einen Schluck Wein. Eine Flasche meines PLIMA  ALVA (Federweissen) zusammen mit der herrlichen Suppenmischung im Glas. Nach dem beiliegenden Rezept zusammen gekocht ergibt die perfekte Suppe für kalte Tage. Und das Beste kommt erst noch: Es braucht nicht die ganze Flasche – es bleibt genug, um dazu noch ein Glas Wein zu geniessen.
    • ]]>         GUTSCHEIN 100 FR https://www.zizerser.fabo-web.ch/produkt/gutschein-100-fr/ Sat, 04 Apr 2020 21:39:50 +0000 https://www.zizerser.fabo-web.ch/produkt/gutschein-100-fr/ GUTSCHEIN 50 FR https://www.zizerser.fabo-web.ch/produkt/gutschein-50-fr/ Sat, 04 Apr 2020 21:15:46 +0000 https://www.zizerser.fabo-web.ch/produkt/gutschein-50-fr/