Ich produzieren meine Säfte nur einmal im Jahr mit frischen, reifen Äpfeln. Schonend pasteurisiert halten die Säfte bestens über ein Jahr. Die Süssigkeit unserer Säfte stammt ausnahmlos von den Früchten selber. Wir setzen keinen Zucker oder andere Süssungsmittel zu.
- Beeren: Unsere Fruchtmischung für Kinder und Junggebliebene. Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Äpfel: ein Beerenkonzert, das allen gefällt.
- Cassis: Meine Lieblingsbeeren! Zusammen mit den Äpfeln entwickelt sich der intensive, herbe Geschmack in ein unvergleichliches, einzigartiges Aromaspektakel. Das Ablesen der Beeren braucht viel Geduld. Die besten Cassissorten sind nicht diejenigen mit den grössten, einfach zu lesenden Beerentrauben. Die beste Qualität müssen wir uns hart verdienen.
- Kirschen: Aus vollreifen schwarzen Kirschen vom Plantahof. Der dunkelfarbene Fruchtsaft betört mit seinem typischen Duft erinnernd an Mandel und Marzipan.
- Holunder: Der Fruchtsaft für den gesundheitsbewussten Geniesser. Apfel- und Holundersaft in einem ausgewogenen Verhältnis vermischt und mit Holunderblüten verfeinert. Leider ist er dieses Jahr nicht verfügbar, das die Essigfliegen die Ernte 2019 vernichtet hatten.

